$19.00Lomo Saltado
Res salteada al wok con cebolla, tomate y ají. Servido con papas fritas y arroz.
Auténtica cocina Peruana - Chifa
El saborde los Andesen Upland
Cocina peruana auténtica donde el wok se encuentra con los Andes. Lomo saltado, ceviche fresco y los sabores que llevas en el corazón.
Lomo Saltado✦Ceviche✦Chifa✦Anticuchos✦Inca Kola✦Tallarín Verde✦Cau Cau✦Chicha Morada✦Lomo Saltado✦Ceviche✦Chifa✦Anticuchos✦Inca Kola✦Tallarín Verde✦Cau Cau✦Chicha Morada✦
Nuestra historia
Donde el wok se encuentra con los Andes
Inca's Peruvian Grill nace de una tradición: la fusión peruano-china que define la cocina criolla. Cada plato es una historia de migración, fuego y familia.
01
La tradición del fuego
Nuestros saltados se cocinan a fuego alto en el wok, sellando cada ingrediente con el ahumado característico del 'sabor del wok'.
02
Frescura del mar
El ceviche se prepara al momento, pescado fresco marinado en limón peruano, con choclo, camote y ají al gusto.
03
Hecho con corazón
Recetas de familia servidas con generosidad. Porciones abundantes, sabor honesto y la calidez de Perú en cada visita.
Los favoritos
Platos de autor
Cada plato preparado al momento con ingredientes frescos y el auténtico sabor del wok peruano.
$19.00
$18.00Tallarín Saltado de Pollo
Tallarines salteados al wok con pollo, cebolla y pimiento.
$18.00Tallarín Verde con Pollo Empanizado
Tallarines al pesto peruano con pollo apanado y papa dorada.
$19.00Tacu Tacu
Arroz y frejoles al sartén con lomo saltado encima.
Galería
Un vistazo a nuestra cocina
Toca cualquier foto para verla en grande.
Todos los fines de semana: Pollo a la Brasa
Salchipapas
Papas fritas y hot dog con mostaza, ketchup y mayonesa.
Empanadas de Carne
Tamales (Pollo/Cerdo)
Causa (solo fines de semana)
Puré de papa sazonado con limón y ají amarillo, relleno de ensalada de pollo.
Papa a la Huancaína
Papas cubiertas de cremosa salsa de ají amarillo.
Camote Frito
Yuca Frita
Yuca dorada.
Plátano Frito
Lo que dicen
Reseñas de nuestros clientes
4.7
180 reseñas en Google
"¡El mejor lomo saltado fuera de Perú! Porciones enormes y sabor auténtico. Volveremos siempre."
María G.
"Authentic Peruvian food, super fresh ceviche and friendly staff. A hidden gem in Upland."
James R.
"El saltado de pollo y la chicha morada estaban deliciosos. Ambiente familiar y muy buena atención."
Carla P.
"Great portions and flavor. The tallarín verde reminded me of home. Highly recommend."
Daniel M.
CateringEventos y pedidos grandes
Catering y eventos
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